Recettes
Ingrédients
4 sachets de thé Celestial Seasonings® Wild Berry Zinger
4 tasses (1 L) de pastèque coupée, réfrigérée
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron vert
1/4 tasse (60 ml) de miel
Pincée de sel
4 tasses (1 L) de glaçons
1 tasse (250 ml) d’eau pétillante
Petits quartiers de pastèque
Plan d'accès
Portez 2 tasses (500 ml) d’eau à ébullition. Versez sur les sachets de thé ; laissez infuser pendant 3 à 5 minutes. Laissez refroidir complètement ; réfrigérez jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Dans un mixeur, réduisez en purée le thé, la pastèque, le jus de citron vert, le miel et le sel. Ajoutez la glace et mixez jusqu’à ce qu’elle soit finement écrasée et que le mélange devienne mousseux.
Répartissez dans de grands verres. Complétez avec de l’eau gazeuse ; décorez avec des quartiers de pastèque.
Conseils
Ajoutez quelques feuilles de menthe ou de basilic frais dans chaque verre si vous le souhaitez.
Pour plus de piquant, remplacez le jus de citron par du jus de citron vert.
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